打碗花(学名:Calystegia hederacea Wall.ex.Roxb.),又名“小旋花”“燕覆子”等,是旋花科,打碗花属草本植物。全体不被毛,植株通常矮小,常自基部分枝,具细长白色的根;茎细,有细棱;叶片基部心形或戟形;花腋生,花梗长于叶柄,苞片宽卵形;蒴果卵球形,种子黑褐色,表面有小疣。
打碗花分布于东非埃塞俄比亚,亚洲南部、东部,常见于农田、荒地、路旁。喜湿润的环境,耐热、耐寒,适应性强,对土壤要求不苛。可作园林植物,其根药用。
主要价值
药用
打碗花根具有调经活血、滋阴补虚的功效。主治淋病、白带、月经不调等症。根茎有小毒,含生物碱。 [4]
食用
打碗花食用部位为嫩茎叶和根。春季采打碗花嫩茎叶,用开水焯后炒食、蒸食、做汤均可。
文字转自《百度百科》